Çocuk Gelişimi ve Egitimi Bölümü öğretmen ve öğrencileri: Öğrencilerimizin kış günlerinde iyi beslenmelerine dikkat cekmek, faydali aliskanliklar kazandırmak ve doğal meyve suyu tüketimini arttirmak icin "C"vitamini şenliği düzenlenmiştir.

Okulumuz  Sanat - Tasarım ve Grafik alanı 11. Sınıf öğrencileri, Bölüm Öğretmenleri Dilek ATEŞ, Turgay ÇAKIR ve Ela ÇELİK rehberliğinde servis ataölyesinde ‘SANATIN GENÇ YÜZLERİ’ isimli resim sergisi açtı.

Açılan sergide Sanat - Tasarım ve Grafik Alanı öğrencileri kendi yüzlerini tuvale aktararak kazandıkları yeterlilikleri gösterme fırsatı buldular. 

Ayrıca farklı teknik ve yöntemler kullanarak yaptıkları bu çalışmalarla renk uyumu, kompozisyon ve daha pek çok sanatsal unsuru kavradılar.

     ´BEN YAPABİLİRİM´ projesi kapsamında, okulumuz 9. ve 10. Sınıf öğrencilerimiz Beden Eğitimi Öğretmenimiz Adnan BAK rehberliğinde, matkap kullanımı, matkap ile delik delme, vida sıkma ve vida sökme gibi hususları uygulamalı olarak öğrendiler.

    Okulumuz EL Sanatları ve Teknolojisi Bölümü 10. Sınıf öğrencileri, Biyoloji Dersleri kapsamında;  Biyoloji Öğretmenimiz Gülçin Nilay ÖNAL rehberliğinde,   Mitoz Bölünme - Mayoz Bölünme konuları ile ilgili olarak ´Mitozu - Mayozu Ögreniyorum,  Biyolojiyi Seviyorum´ panosu hazırladılar.

   Çocuk Gelişimi ve Eğitimi Bölümü 10. Sınıf öğrencilerimiz Alan Tanıtımları Kapsamında, Uygulama Anaokulumuz minik öğrencilerinmize yönelik olarak tiyatro gösterisi ve çeşitli dans gösterileri sergileyerek minik öğrencilerimizin eğlenceli bir gün geçirmelerine katkıda bulundular.

Okulumuz, mesleki eğitim verdiği öğrencilerinin iş becerilerini geliştirmek için, onları kendi mesleki alanlarının ustalarıyla, şefleriyle, sektör temsilcileriyle buluşturmaya devam ediyor. 

Bu amaçla yapılan faaliyetler kapsamında, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Mutfak Dalı Sınıfı öğrencilerine Alan Şefi Soner ÇENGELOĞLU ve Atölye Şefi Ali TOSUN´un çalışmaları neticesinde Kuzuluk Termal Otel Pastaneleri Şefi İsmail DİNÇ Usta tarafından Uygulamalı Tatlı Yapım Eğitim Verdi.

Kuzuluk Termal Otel Pastaneleri Şefi İsmail DİNÇ Usta tarafından, Mutfak Atölyemizde öğrencilerimize, Tatlı Yapım Teknikleri ve Temel Hamur Teknikleri Dersleri kapsamında uygulamalı olarak; Şekerpare Yapımı, Tuzlu Kurabiye Yapımı, Keşkül Yapımı gibi konularda eğitimler verildi .  

Katkılarından dolayı Kuzuluk Termal Otel Pastaneleri Şefi İsmail DİNÇ Ustaya teşekkür ederiz.

    Sağlıklı Yaşam İçin Hergün Karbonhidrat - Protein - Yağ  Tüketin

   Öğrencilerimizin Biyoloji Dersi - Besin Öğeleri ve Besin Grupları Konularını daha iyi kavrayabilmesi için, Biyolojii Öğretmenimiz Gülçin Nilay ÖNAL rehberliğinde, 9-C Sınıfında, Sağlıklı Yaşam İçin Sağlıklı Beslenme konulu farkındalık çalışması yapıldı.

   Resmi adıyla 12-18 Aralık Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftasını kısaca Yerli Malı Haftası kapsamında, öğrencilerimiz sınıf ortamlarında hazırladıkları pasta, kek, börek, meyve gibi yiyecekleri yediler.

   Öğrencilerimize sağlıklı ve dengeli beslenmenin, tüketilecek ürünlerin bölgemizde üretilen ürünlerden seçilmesinin önemi ve bu şekilde ülkemizin gelişimine nasıl katkı sağladığımız, elektriği, suyu, okulda kullanılan ortak ders araçlarını da tutumlu ve özenle kullanmaları gibi konularda bilgiler verildi.

   Okulumuz ve Akyazı İlçe Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle, Moda Tasarım Teknolojileri Alanı öğrencilerine yönelik olarak;  Moda Tasarım Teknolojileri Alan Şefi  Gülten TEKİN tarafından  okulumuzda Cumartesi günleri Ev Mefruşatı kursu düzenlenmektedir. 

   Düzenlenen Ev Mefruşatı kursu Moda Tasarım Teknolojileri Alanı 10. Sınıf öğrencilerine yöneliktir.

   Kursta MEGEP programları çerçevesinde bulunmayan mefruşat konuları ele alınarak öğrencilerimizin çok yönlü olarak alanlarında daha uzman ve daha yetkin olarak yetişmeleri hedeflenmektedir. 

   Okulumuz öğrencilerine yönelik olarak 15.12.2018  Cumartesi günü  ´TYT Denemesi´ yapıldı.

    Öğrencilerimizi üniversiteye daha iyi hazırlayabilmek için ve olarak farkındalık oluşturulması açısıdan bu tarz denemelere devam edileceği belirtildi.

   Sakarya İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından hazırlanan 2018-2019 Eğitim-Öğretim yılı 1. Dönem Ortak Sınavı’nda 9. ve 10. sınıflarda Coğrafya, Kimya, Fizik, Biyoloji, Matematik, Tarih, Türk Dili ve Edebiyatı derslerinde başarı gösteren öğrencilerimiz yapılan törenle ödüllendirildi.

   Okul müdürümüz Sebiha YAZICI başarı gösteren öğrencilerimizi tebrik ederken diğer sınavlarda da başarının tüm öğrencilerimizde artacağına olan inancını dile getirdi.

    Anaokulumuzun minik öğrencileri resmi adıyla Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftasını kısaca Yerli Malı Haftasını kutladı.

   Çocuklarımız 12-18 Aralık Yerli Malı Haftası kapsamında yapılan pasta, kek, börek, meyve gibi yiyecekleri sınıf ortamlarında yediler.

   Sağlıklı ve dengeli beslenmenin, tüketilecek ürünlerin bölgemizde üretilen ürünlerden seçilmesinin önemi ve bu şekilde ülkemizin gelişimine nasıl katkı sağladığımız konusunda öğrencilerimize bilgi verildi.

    Tutum, Yatırım ve Türk Malı kullanma alışkanlıkları küçük yaşlarda kazanıldığından çocuklarımıza yalnızca kendine ait ürünleri değil, elektriği, suyu, okulda kullanılan ortak ders araçlarını da tutumlu ve özenle kullanmaları gibi konulara dikkat etmeleri gerektiği öğretildi.

Okulumuz Yiyecek - İçecek Hizmetleri Alanı Aşçılık (Mutfak) Dalı öğrencilerine yönelik olarak 06.12.2018 Perşembe günü ‘Mutfakta Kullanılan Kesici Aletler, Bıçak Türleri ve Bıçak Kullanımı’ konulu seminer verildi.

Pirge Marka ve İmaj Müdürü Tankut PAÇACI ve Danışman Şef Yardımcısı Sadık DOĞAN, Pirge ve ürünleri, bıçak üretim aşamaları, temel kesim teknikleri, bıçak seçiminde önemli faktörler, kullanım önerileri ve yerleri, uluslararası doğrama teknikleri, bıçak masatlama teknikleri gibi pek çok konu hakkında video eşliğinde açıklamalarda bulundular.

Bıçakların üretim aşamalarını video gösterimi ile anlatan Pirge Marka ve İmaj Müdürü Tankut PAÇACI, “139 yıllık tarihi geçmişi ile 6 kuşaktır Bursa’da bıçak ve kesici alet üretiminde faaliyet gösterdiklerini, sosyal sorumluluk faaliyetleri kapsamında, Mutfak Bıçakları, Et Bıçakları, Şef Bıçakları, Bıçak Setleri hakkında bilgi vermek için eğitimler düzenlediklerini, firmalarında bıçak serileri, ekipman aksesuar, outdoor, endüstriyel olmak üzere dört kategoride bin 300 çeşit bıçak bulunduğunu, bıçakların tercihinin doğru şekilde yapılması ve kullanılmasının mutfakta hayatını kolaylaştırdığını” söyledi.

Danışman Şef Yardımcısı Sadık DOĞAN ise endüstriyel ve otel mutfaklarında en çok kullanılan bıçak çeşitlerine ve temel kesim tekniklerine değinerek, “Bıçaklar; sebze, soyma, ekmek, peynir, dilimleme, sıyırma, fileto, et, şef, santoku ve satır çeşitleriyle farklı ürünlerde kullanıldığını, bıçakların saplarının rengine göre de farklı alanlarda tercih edildiğini, mat parlak bıçaklar genellikle mutfakta kullanılırken, ayna parlak bıçaklar ise müşteriye daha yakın pastane ve restoranlarda kullanıldığını, domates, limon, patlıcan gibi asitli ürünlerde klasik bıçakların kullanılmaması gerektiğini’’ söyledi. Bunun yanı sıra ‘bıçak seçerken; elinize tam oturmalı, tok ses çıkarmalı, ağır olmalı, namlu ile sapı dengeli olmalı ve kullanılan bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanmamalı’’ gibi tavsiyelerde de bulundu.

Eğitmenler tarafından anlatılan konular ile ilgili olarak sorulan sorulara cevap veren üç öğrencimize de Pirge Markalı Şef Bıçağı hediye edildi. Ayrıca öğrencilerimiz eğitmenlerin açmış oldukları firmanın ürünlerini de inceleme imkanı da buldular.

Okul Müdüremiz Sebiha YAZICI, Müdür Yardımcısı Enver YILMAZ ve Yiyecek – İçecek Hizmetleri Alanı Atölye Şefi Ali TOSUN’un Pirge Marka ve İmaj Müdürü Tankut PAÇACI ve Danışman Şef Yardımcısı Sadık DOĞAN’a hediye takdimleri ve teşekkürleri ile eğitim semineri sonlandırılmıştır.

3 Aralık Dünya Engelliler Günü  etkinlikleri kapsamında, Moda Tasarım Teknolojileri Alan öğrencileri, Alan Şefi Gülten TEKİN ve öğretmenleri Arzu BAŞKAN ile Sabiha ÖZTÜRK rehberliğinde okulumuz Özel Eğitim Öğrencilerimize yönelik olarak etkinlik gerçekleştirdiler.

Moda Tasarım Teknolojileri Alan öğrencilerimiz Özel Eğitim Öğrencilerimiz için birer çanta tasarladılar ve tasarladıkları çantaları diktiler.

Daha sonra  bu çantaların üzerlerini özel eğitim öğrencilerimizle birlikte boyadılar. Hazırlamış oldukları bu özel ürünleri özel eğitimdeki öğrencilerimize hediye ettiler.

Bu çalışma hem Özel Eğitim Öğrencilerimiz için farklı ve eğlenceli zaman geçirdikleri güzel bir etkinlik  hem de Moda Tasarım Teknolojileri Alan öğrencilerimiz için çok anlamlı bir eğitim oldu.

Akyazı İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Recep ÖZDEMİR okulumuzu ziyaret etti.

Öğretmenlerimiz ile sohbet edip eğitimin sorunlarına değinen İlçe Milli Eğitim Müdürümüz daha sonra okulumuzdaki mesleki bölümlere ait atölyeleri gezerek yapılan işlemler hakkında bilgiler aldı. 

İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Recep ÖZDEMİR´e gerçekleştirmiş oldukları bu ziyaretlerinden dolayı teşekkür ederiz.